La pitaya también conocida como fruta del dragón es una fruta tropical que gracias a su aportación de vitaminas y minerales cada día tiene más relevancia en la dieta de todo el mundo.
Principales aportes de la Pitaya:
- Vitamina C: Fuente de antioxidantes
- Bajo nivel calórico
- Alto contenido en agua: 85% de agua
- Alta concentración de Fenoles
- Fibra Prebiótica
- Magnesio